安晏无语。
小包子愣愣问:吃到肚子里跟手心有什么关系?
骆林:吃你的吧。跟三岁孩子说话真费劲。他转头跟安晏说:这属于是高级点心,由特定的西点师做,不与别人分工,但各个原材料还是需要有人加工好,否则西点师就不可能在半个小时内做好,并送到顾客手上。
半、半个小时?安晏吃惊。这么精致的冰雪世界,他以为要至少要半天时间才能做好。怎么回事,快教教我。
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除了霸道小心眼嘴巴毒,骆林几乎是万能的。安晏有什么困难去请教骆林,都会得到一个满意的答复。
不过这次,他拿着厨房工作分配细则去找骆林,却被告知先试试。骆林希望他能从实践中自己琢磨出经验来,而不是一味跟骆林学习。
很快他就开始系统地管理厨房,不像前几天只是小打小闹地改动。改动必然会让一部分人心生不满,但这些不满在听完他的全部改革后,转换为欢呼。原本需要每天六七点来上班,到晚上八九点才能走人,现在改为每天八小时工作制,工资不变,员工们自然高兴。
安晏把上午和下午的休息时间去掉了,这些-
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