等真正出锅的时候,汤汁都变成了浓浓的白色,从清澈转为黏稠,鲍鱼一戳到底,这才算是成了。鸡、排骨和五花肉一概不要,只拿出鲍鱼,浇上汤汁。
小小的一道菜就耗费如此的人力物力和财力,堪称奢靡。可当你真正吃到嘴里的时候,突然就会明白:真是没有白花的钱!
鲍鱼鲜美多汁富有弹性,同时又因为吸收了猪肉和鸡肉的鲜味,经过了两天一夜的密封焖煮,口感更加的丰富而有层次。
真是,好吃到流泪!
饶是杨柳“身经百战”也是赞不绝口,人家这道菜做的绝了,完全无可挑剔!
这种好滋味,迄今为止她只吃过三次:
第一次是皇后娘娘千秋,宫里大摆筵席,御膳房大师傅按照旧例多备了一成,结果没用上,宴席结束之后御膳房的人就分了,杨柳也
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