等外勤经理回头的时候钟意已经不见了,他呆在原地,杜林融朝他挥挥手“陈经理别担心了,我和钟意是朋友,借个厨房用一下没大碍,不会把厨房点着的。”
“这……来者是客。”外勤经理垂死挣扎。
杜林融招呼其他研究员一起进去了“曲叔叔我们一起进去看看吧,钟意做饭的时候特别好看,像跟做艺术品一样。”
于是一行研究员就直接这么跟着杜林融进去了,剩下外勤经理一个人站在原地发愣,他能说什么呢?他只是一个普普通通的外勤人员,这些研究员的脑回路不是他能读懂的,叹了口气他只好去找主厨商量一声将今晚的接待弄得丰盛一点,毕竟这位钟先生可是由他们小老板亲自出马签了合约的,可不能马虎。
厨房这个时候没有什么人,厨房机器人们勤勤恳恳的在处理一些需要加工后才能用的食材,见到钟意走进来后也没什么反应,依旧按部就班的做着它们的事。
钟意没有打搅它们做事,走在存放食材的地方绕了一圈,杜林融等人走进来的时候他已经决定了晚上的菜了。
“钟意,这是什么?”杜林融看到他拿起捞网,好奇的凑过去看了一眼。
钟意还没开口,旁边的曲度就接话道“这个是蛤蜊吧?昨天尤利斯主厨给我们做了蛤蜊浓汤,还不错。”
“嗯,是蛤蜊。”钟意捏起一个给杜林融看“我们那儿也叫花甲。”
所有人都好奇的看着那只蛤蜊,杜林融仔细的看着它壳上的花纹,思考了两秒点头“这个名字很形象。”
“那你准备做什么?”艾琳娜好奇的问“也要做汤吗?辣椒放到汤里好吃?是不是和加了胡椒的味道一样?”
胡椒的味道有刺激性,再中餐里经常会加入一些汤里祛味,还会说放在羊r_ou_汤里喝了有暖身不惧寒冷的效果,不过今天钟意可不是把辣椒煮汤,虽然两样东西都有一股‘辣’味,但本质是不同的,钟意也不可能做将辣椒用来做汤这种黑暗料理。
“当然不是,我从来没听说过哪个人能用辣椒做汤的。”钟意拿起盐罐倒了一点盐到装蛤蜊的大碗里,厨房里准备的花甲很多,估计厨师很擅长做蛤蜊浓汤,钟意只拿了一部分,没敢全部用掉。
看到他倒盐的动作大家都很奇怪,栗制站在最前面,首先发声问钟意原因。
钟意把带进厨房的几个辣椒放到水里冲洗,一边掰掉辣椒梗,听到他问后随口回“蛤蜊属于海产,在水里加盐可以让蛤蜊以为它回到了海里,自由放松的张壳,这样一来里面的沙子就吐出来了,吃的时候口感就会好很多。”
“原来是这样啊。”其他人也恍然大悟,很显得这个厨房小诀窍对于他们来说属于一个知识盲点。
钟意把辣椒洗好后灵光一闪,问杜林融和栗制“我想开直播,这里方便吗?”
喜欢老火汤铺[星际]请大家收藏:(m.2blshu.com),镇魂小说网更新速度最快。