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/r北剧场,刚进门儿的那块儿空地上,现如今已是烟熏火燎、琳琅满目。看好⊙看的≮带v↘i文就来就`要↙耽美网案板、炉子、液化气,东西全乎儿的顶得上一个简易厨房了。
黄勃拿着拳头大小的整只田鸡,先是剖开肚腹,取出内脏甩进垃圾桶里,然后用厨刀在田鸡脑袋上划出一道刀痕,大拇指抵着刀身向后剥离,微一使劲儿,田鸡背部的整张皮被完整的撕了下来。
紧接着,他又麻利地撕下了田鸡腿部、腹部的皮,再剁掉爪子、抽掉腿上的筋,清洗干净后斩成几块儿,扔到了旁边的不锈钢盆里。
不过是十来分钟的时间,勃哥已经处理完好几只田鸡,如果不是他现在从头到脚一水儿的西装革履,单看这老道的手法、精准的下刀角度,绝对是处理海鲜的行家里手,少说也是掌勺十多年的大厨。
李穆饶有兴趣地看着黄勃的个人秀,赞道:“啧啧,厉害啊勃哥,这玩意儿你平时没少吃吧。”
“那倒没有,胶东很少见着田鸡。”黄勃搭话答道,手上的动作并没有因此慢下来,微笑道:“不过这没什么难的,我们水边儿长大的孩子,讲究的是靠海吃海,处理这些看一两次也就会了。”
“牛!”
烹饪这方面,勃哥属于居家型的男人,厨艺什么的,那可都是千锤百炼的实践经验;李穆作为一个料理苦手,面对这种大触也只能献上膝盖双击666了。
事实上,专门划出块儿地方当伙房,就是李穆提出来的想法。
首先,因为《深夜食堂》的主演刘晔同志,是个不折不扣的料理苦手,所以那些做菜的特写镜头,原本是打算找个厨替解决的;可后来李穆打听过,专业厨子他们请不起,非专业的价格也不便宜,本着对于人力资源充分利用的心理,他想到了万能的勃哥。
二来呢,就是他自己的私人原因了。
前几天在唐家里,他赶鸭子上架似的给姑娘做晚餐,要不是师兄远程指导,还不知道浪费多少原材料呢;如此窘迫的情景,他可不想遇到第二回,索性趁着这个机会,把做饭炒菜的手艺学一学,不说达到评级厨师的水准,至少能做到色香味俱全啊。
想想生病的唐姑娘喝粥时说的话吧:“第一次做成这样,已经不错了……”
这是安慰吧,绝对是安慰吧!
恭喜啊妹子,你成功激活了名为男人自尊心的特攻buff!不就是做饭么?我就不信了,不蒸馒头争口气,非得学出个模样来给你瞧瞧!
于是乎,在投资方的一言堂之下,北剧场临时厨房在短短的一个小时内搭建了起来,勃老师烹饪讲堂正式开课!
说到黄勃的厨艺,绝不下于那位黄小厨,要知道人家搁厨房里这么多年可不是白待的,甚至说他媳妇儿小鸥都是他手把手教出来的啊;现在折腾起李穆这么个烹饪小白,就好比是满级神装大号带着萌新在新手村碾压,毫无压力啊。
这不,他一上手就不负所望地拿出了高水平,从最基本的刀工、火候、作料,到切墩、颠勺,把这些个自个儿总结出来的东西倾囊相授,这么会儿功夫,三五个菜都端到隔壁当道具去了,勃哥忙活到现在还没见汗呢。
然而,全程打call的也就李穆一人,其余的…都是只顾馋嘴的吃货,虽然抵不住爆炒田鸡的美味诱惑,但都表示见不得这血乎刺啦的场景,一个个的躲开老远,就备着一张嘴等着开吃。
瞥了眼身后,陈贺正扒拉着墙壁拐角鬼鬼祟祟地张望着,他肩膀后面探出了刘晔的脑袋,厨刀劈砍入肉的时候,隐约还能听见两声王铠的惊呼声。
穆爷表示:古有草丛三废,今有你们仨怂货蹲墙根儿,也算是为往圣继绝学了。
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先占个坑,今天时间充裕,目测两更…吧……
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