只见沈锐先往锅中沿着锅壁到了一些油,等火烧的油冒一个个小白泡泡起烟的时候,转头对白棠说到,“炒菜都是要先放油的,不然菜就容易糊。”
白棠似懂非懂,只觉得做菜好复杂,好高深,锐哥真厉害。
平时做的事哪里需要这么复杂,背书练字都十分的简单,怎么做菜就这么难。
写字,就是蘸墨,下笔,手带着比杆游走,也就三步的事,做菜就不止三步,太麻烦了。
白棠心里对做菜不由得产生了恐惧的心态,对会做饭的人则是敬佩不已。
哪知日后的沈锐,为了不让小白糖对别人露出这样表情,三餐都是亲手给他做。杜绝了任何的可能性,不到万不得已,绝不让他人假手。
白棠星星眼的看着沈锐,满脸的崇拜。健壮的臂膀在翻炒的过程中露出漂亮的弧度。绿油油的菜叶渡上了一层油水,油光发亮,让人忍不住吞咽口水。
沈锐撇了他一眼,顿时就乐了。这哪里是白糖,明明就是等着投喂的小奶狗,这小眼神真是够可怜的呦。
他极为自信的放入适当的调料,在军营里自己也是帮过伙夫做过饭,这两年自己在外面行走,不少时候都是自己做饭,沈锐这厨艺逐日增长,早就到了登峰造极的高度。
将青菜乘到碗里,白棠立刻就过去乖乖做好等着开饭。
一手端着饭碗,一手拿着筷子,只要一声令下,就能狼吞虎咽吃起来。
“快过来啊,我等的好心急。好饿好饿。你快过来呀。”虽然白棠依旧一副淡定的样子,但沈锐从白棠眼里读出来可不是这么淡定。
虽然早上留下的饭菜较为丰富热了热还能将就吃,但总归是比不上刚出锅的菜好吃。何况这天气又太热,饭菜都有些馊了,更加是比不上了。
“这饭也不能吃了,都馊了。”沈锐拿过白棠的碗,放到鼻子前轻轻嗅了嗅,“有股酸味,也腻掉了。”
“没事没事,赶紧吃吧。”白棠眼巴巴地看着热气腾腾的炒青菜,咽了咽口水自己在山上走了那么久,早就饿了,还管那么多干什么。
沈锐很是无奈,这人也太不顾自己身体,昨天不还发着热,今天就吃有点馊了的饭菜,岂不是对自己身体不负责?
“在等等,家里有面条吗?”沈锐想着下面条快,看他这样子估计是饿坏了。见白棠点了点头,指了指放着挂面的篮子,就说道,“你先吃菜吃梅果垫垫肚子,我很快就下好面条了。”
说罢就往那边走,但突然想到了什么转过身来嘱咐,“别偷吃馊了的菜。”
刚想吃个菜被抓了个正着,白棠默默地把手收了回去,假装什么事情都没有发生过。
水沸腾后,揭开锅盖,白茫茫的水蒸气扑面而来。沈锐抄起一团面,轻轻的打着圈放入水中。
高温下,面条立刻就软化了,像是细密的海藻在水中荡漾着。
加入适量的□□,沈锐就让它在煮一会。
稍微焖了一会就撩起来,放入碗中,一大坨,浇入一大碗凉水。
“哎,怎么放冷水里了。”白棠惊讶的张大了嘴巴,“虽然现在很热,但是吃冷的是不是有点不好呀?”
晲了他一眼,“你都能吃馊的了,还怕吃冷的。”
白棠不好意思的摸了摸鼻子,“哦。”
“放入冷水面条能更劲道一点,吃的口感好。”沈锐摇了摇头,“到时候你尝尝看是不是更好一点。”
“好好好。”白棠迫不及待的拿过两个碗就要往桌子上放。沈锐赶忙拦住了他,“不是,还不能吃呢。”
白棠抱怨的看了他一眼,很是幽怨,怎么还没好啊。
把水到了,拿起切碎了的小葱零碎的撒在上面,把事先热好了的油倒在上面。
“刺啦。”一阵小葱的香味爆发出来,诱惑地让人忍不住流下口水来。
“口水流下来了,快擦擦。”沈锐一本正经。
好丢人,白棠赶紧一擦,却发现还是干干的,还是那么完美。“骗子。”
气急败坏地端走已经淋上了香油的面。
擦干手,知道惹毛了白棠的沈锐乖乖地跟在他后面,看着他大口大口但是不失风度地吃了起来,嘴角一笑,真是好养活,一碗葱油面就能打发了。
“锐哥你真是厉害,居然还能这样吃。”他的映像中,都是只有汤面,从来没有吃过没有汤的面。
“我从西北过来,走过不少地方,有个朋友就做这样的面条给我吃,就学会了。”扒拉了一大口面条。
“这样吃还真的方便多了,都不是很烫人。”白棠像是发现了新大陆一样新奇。
两个人津津有味地吃着,虽然就一份炒青菜和葱油面。
“嗝。”白棠打了个饱嗝,摸了摸圆滚滚的小肚子,满意的叹了口气,“锐哥你手艺真好,要是我以后的媳妇也能做这么好吃的东西就好了。”白棠喟叹一声。
沈锐但是没多歇,手脚麻利的把吃完的碗筷收拾起来,准备去洗了。
丝毫没觉得自己作为一个客人,又做饭又洗碗有什么问题。在他看来,这个白棠就只要乖乖读书就好,这种粗活就让他来做好了。
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