今天说说应季的香椿。
香椿这东西吧,有股说不上的味,喜欢的人很喜欢,讨厌的人很讨厌。(就像芦蒿,很多人觉得味道古怪,我很爱吃,神马做法都爱吃。)香椿貌似南方少见,北方多。我们这儿1o元一小把,而且只有特定的菜贩会进,通常进的很少,怕卖不掉。
如果你觉得香椿很好吃,或者说能够忍受那个味道。趁春天多吃点吧,这东西灰常好。吃香椿就是补阳光。春天要养身体的阳气,香椿就是生发阳气的,春天吃香椿很应时。它是温性食物,能同时暖脾、胃、肾,所以有些人吃了香椿后感觉特别舒服。
香椿有香气,春主肝,有香味的食物能够舒发肝气。而且香椿是开窍的,令人耳聪目明。
香椿入药能防风湿病,还能调理糖尿病,有关节炎、糖尿病的患者可以经常吃些。还有计划要宝宝的女性朋友,也可以经常吃些香椿,香椿通肾阳,会促进内分泌,帮助怀孕。
我读小学那会儿太太还在世(就是太姥姥),她每到春天就炕香椿饼子吃。那个味道,现在做梦都会梦见。
新鲜的香椿用盐腌一下,五花肉切成很小的肉粒子,肥肉比瘦肉多,然后和腌好的香椿拌在一起。和面,把拌好的香椿肉粒包在面里做成饼子,放在煤炉上炕,面里的肥肉遇热收缩,发出吱吱咋咋的声音,满屋子飘香。那个时候我特别喜欢围在边上,趁太太不注意偷吃。
……我的哈喇子泛滥了。
今天就交流到这里,我要去做香椿饼子吃,不然晚上做梦都在流口水。
对了,有一点需要注意,香椿是补阳气的,一般补阳气的食物都是发物。身体里的阳气一得到生发,就会不由自主地把体内的病气往外赶,不过它赶的方式可能不那么让人欢喜,是通过皮肤发出来的。所以有皮肤病和老病的朋友请谨慎食用。
act·651
【女士们,先生们,女士们的先生们,先生们的女士们,女士们的女士们,先生们的先生们,这里是一年一度的‘飞翔吧巴尔干’巫师狂欢节,假如您第一次听说这个活动,那么我和我的同事将以无比自豪的口吻告诉您:巴尔干已经飞翔了两个世纪!您现在加入我们还不晚!假如您今年选择来到现场,成为这个举世瞩目的欢庆活动的一份子,那么我们可以向您保证,这里的一切绝不会让您失望。
【今年的巴尔干巫师狂欢节盛放在在风情万种的爱琴海沿岸,由希腊魔法部主办,在这个蔚蓝的多岛海之滨,希腊的朋友们,请大声向世界问声好!哇哇哇,收音机前的朋友们听见了没有,希腊的巫师太热情了,我们的耳朵都快招架不住了。当然,更不能忘记热辣活泼的希腊美女们,可以想见,没有她们,狂欢节将多么的无趣。
【如果您不是第一次参加巴尔干巫师狂欢节,来到现场后肯定会震惊于今年的规模。是的,悉数过去的187届,今年的188届吸引了整个巴尔干的目光,大家都来了,亚得里亚海和黑海之间,阿尔巴尼亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、保加利亚、希腊、马其顿等等,塞尔维亚、黑山、克罗地亚、斯洛文尼亚、罗马尼亚、摩尔多瓦、乌克兰以及土耳其也派来了各项活动的代表队参加狂欢节。
【欢迎加入第188届巫师狂欢节的欢庆队伍,巴尔干欢迎你们!!!】
海姆达尔在兴奋尖叫几乎失去控制的人群中穿梭,身后跟着一边笑一边捂着耳朵的德拉科。
他们经过一个披红挂彩的摊点。
“要吃冰淇淋吗?”海姆达尔问。
德拉科刚要点头,一个手拿单球蛋筒的年轻女孩突然放声大哭,她的同伴抽筋似的笑个不停。俩人脸涨得通红,貌似十分痛苦。
“没事没事,”冰淇淋摊主早就瞄准了表兄弟二人,见他们惊诧地瞪着那俩小姑娘,连忙大声解释,顺便把阻碍生意的小女孩撵跑了。“我的冰淇淋太好吃了。”
“好吃得让人在大庭广众之下又哭又笑?”马尔福少爷完全不能接受,若是如此,他宁愿难以下咽。
摊主的脸上出现一丝为难,“她们只是运气不好,抽到了哭哭球和笑笑球。”
“哭哭球和笑笑球是什么?”海姆达尔问。
“两种不同的奖励。”摊主从他的摊子前让开,指向摆放在长桌上的转盘。“二位要不要试试运气?没准你们能转出大奖。”
“大奖是什么?”德拉科显然来了兴致。目不转睛地注视着扎满了鲜花的转盘。
摊主一指转盘上一块狭长的金色,狭长到不仔细瞧会以为是两个奖励中间的分界线。上面写着彩虹冰淇淋,也就是说免费得一个七球蛋筒。
斯图鲁松室长暗骂一句奸商。
德拉科跃跃欲试,交了三枚银西可——梅林的胡子!斯图鲁松室长在心里咆哮,每年八月,三个银西可能在弗洛林冷饮店买到折扣价的甜橙或薄荷口味的四球冰淇淋,四球——搓了搓手,用力推动转盘,在马尔福少爷的热情注视下,指针停在了巧克力单球那栏。斯图鲁松室长举目,隐约看见一个带着翅膀的四球蛋筒落入留着络腮胡子的梅林手中。
马尔福少爷虽然失望,不过随着年龄的增长,逐渐把握了自嘲和乐观的重要性,他如今很少像几年前那样一不开心就使劲往牛角尖里钻。
“至少不是笑笑球和哭哭球,”德拉科吃了一口普通但安全的巧克力蛋筒。“哦,还凑合。”
冰
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