和琳年纪还小，平日里与阿玛也不亲近。对阿玛去世感觉不是很深。
他只觉得只要哥哥好好的就什么都不怕了。
厨房这几天也是人仰马翻，这会子好几个厨娘正坐在凳子上休息。
和琳对着管事的张大娘道：“哥哥病了，想吃酸笋丝。”
本以为这是手到擒来的事情，谁知张大娘看了看和琳，阴阳怪气的说道：“吆，二爷，家里的情况你又不是不知道，哪里还有钱买笋丝？”
“你明明腌了一罐子呢，怎么说没有？”和琳不服气的反驳道。
“那一罐子是太太吩咐留下来待客用的，平日里谁也不能动的。要是想吃，二爷去问过太太再说。”
和琳气的不行，但却无可奈何，他才六岁，实在不知道该如何处理这事。只得委委屈屈的端了一碗粥回去。
和珅纤瘦的身上盖着一床灰色棉布被子，此时正软软地靠在一只大靠枕上。看到弟弟发红的眼眸，不禁生气起来，谁敢欺负他的弟弟？
“和琳，怎么了？”
和琳听哥哥询问，便将刚刚厨房发生的事情说了一遍，低着头咬着唇，有些气愤自己的无力。
和珅听到有人欺负弟弟，自然是怒气冲天。不过他对和琳闷声忍气的行为也是不满的。
平复了一下怒气，对和琳说道：“这几年我惯着你，你倒越发出息了，为了一点小菜，就跟人生起闲气来了？”
和琳顿时眼圈一红，看了和珅一眼，欲言又止。
和珅虽然心疼，但是此时却也该让弟弟明白何谓世态炎凉了。
喝了和琳拿回的粥，和珅才缓缓说道：“这几日乱糟糟的，有些话我也没和你说清楚。如今你也是大孩子了，该明白一些事情了。”
和琳抬起头，看着哥哥严肃的面容，也不由得正经起来。
“以前咱们之所以能够衣食无忧，是因为阿玛还在。这个家里我是大爷你是二爷，谁也不敢怠慢。
可如今阿玛去世了，家里面太太做主，很多事情就不一样了。不只是奴才们会怠慢，就是亲朋好友也会大不如前。我们要做的就是忍一时之气，好好努力，早日出人头地，也就早日让人不敢小觑。”
和琳似懂非懂的点了点头。和珅也不要求他完全清楚，只要不因为这个和奴才起冲突便行。
孝字当头，虽然太太不是他们的亲额娘，但是身份摆在那里，他们还真是无可奈何。
张大娘是太太的陪房，便是真闹起来他们也讨不了好，反倒被人说不孝，小家子气。
只是那个奴才敢欺负自己的宝贝弟弟，这口气他也没打算就这样咽下去。找个机会总能讨回来。
看和琳正思索着自己的话，和珅这才放缓了神色道：“这次到咸安宫中，你定要加倍努力。太太早就说了家里没钱，叔父肯暂时借钱给我们读书已经很不错了，定要珍惜，知道吗？”
和琳重重的点头。
“不过这事也不能就这么算了。等到了晚上我让你看看怎样才能折腾了人，还让人说不出话来。
碧云是和珅的大丫鬟，平日里贴身伺候着。这几日家里事多，便被太太派去招呼客人。这日晌午才得空回来。
和珅便对着碧云如此这般说了一番。
作者有话要说：
☆、第九章
晚上，碧云得了和珅的吩咐，便沿着后院小路,往厨房走去。
夜幕下，只有几颗星星一闪一闪忽明忽暗。
院子里碧树成荫，花团锦簇，一路上花香扑鼻。
碧云算得上是和珅身边的贴身丫鬟，按道理去厨房端饭食这类的活计根本用不着她。只不过因着老爷去世，夫人便把和珅和琳身边的小丫头都调走了，有的去做了粗话，有的则被发卖了。
这些日子，大爷病着，二爷年纪小不顶事。家里面闲言碎语的不知有多少。
此时正是夜深露重，厨房内的人手也都闲着偷懒呢。
看到碧云过来，一个有了些年纪的婆子便指桑骂槐的说道：“这天都晚了，偏有那起子人看不得别人清闲，非得折腾人。”说完，便向着厨房里面说道：“又该忙活了啊，别偷懒。”
碧云知道这婆子是夫人的陪房，一向对大爷二爷不是很恭敬，对她们这些丫鬟就更加横眉竖眼了。
厨房的管事李宝家的也是夫人的心腹，这会子听了婆子的话，也是啐了一口说道：“真是晦气，大半夜的吃什么东西。”
这些话碧云自然都听到了，不过只装作没听见。这些人虽然说得过分，但毕竟是奴才。大爷想吃东西，他们再不乐意也不敢违抗。
便笑吟吟的走进厨房说道“大爷醒了，说是饿了。正好今儿个大夫特意叮嘱要吃些滋补的东西，所以需要熬个鸡汤，因为大爷病了好些日子，所以得用老母鸡来熬汤。老母鸡汤的"补虚"功效可是人所众知的。记得加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，不然油腻腻的，大爷吃着就不香了。
还有竹笋炒肉，猪肉具有滋阴、润燥的功能。竹笋有袪热化痰、解渴益气、爽胃等功效。
还有姜汁牛肺糯米饭，说是有祛寒痰，补肺，暖脾胃的之效。 姜汁，能祛寒痰，定咳喘。 牛肺，能补肺，止咳。 糯米，则能补中益气。这个也是必不可少的。
还有朱砂蒸鸡肝，有养肝，宁神，益气，明目的功效。 蜜糖蒸萝卜，有润肺，止咳，化痰的功效。 酒蒸鸭血，有开胃，补血的功效。 丁香煨雪梨，有健胃，降逆
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