少年打开一包茶叶给他们看，江宁看着那一捧茶叶，即便是隔了一段距离，他还是能闻到一股子独属于茶叶的清香散了开来，久久不去，那油纸包内，一颗颗茶芽挺直削尖，表面光滑，大小匀称，就连他这个外行都能看出来这茶确实是上品。
他疑惑道：“这样好的茶叶，怎么不拿去卖？”
少年停下手里的动作，苦笑了一声，道：“眼下这个时候，谁还有心思喝茶？再说，今年的新茶算是毁了，只有这一包是新茶而已，剩下的都是去岁的陈茶，不值几个钱的。”
他说罢，便又准备将剩下的纸包全部解开，被江宁阻止了，少年有点慌，立刻解释道：“因着早上出来，我怕茶叶潮了，便多包了几层，很厚的，还是解开的好。”
江宁笑了笑，道：“不必了，就这样吧，一共是六升茶叶，我给你换一斗米。”
少年连忙摆手道：“太多了，这些都是陈茶，不值钱的。”
江宁笑而不答，岔开话题问道：“你家住在哪里？每日到越州城来，要走多少路程？”
少年挠了挠头，憨厚笑道：“我家在春溪坡，到这里也就三十几里路，我走得惯，转眼便到了。”
韩致远去取粮的功夫，江宁又与少年聊了几句，得知少年名叫翁林，家里世代是茶农，春溪坡更是越州小有名气的茶乡，其中不少村民世世代代种茶，已经有好几十年了。
说起种茶，少年面色便露出苦涩来，语气难过地道：“就是因为花了太多心思在茶山上，粮食便种得少了，今年春旱，家家户户更是难熬，茶都毁了不少，虽说新茶好卖，但是眼下这光景，谁还有心思喝茶？”
第32章 拜访
翁林背上那一斗高粱，感激地向江宁两人道过谢之后，便告辞离去了。
整个下午，江宁就拈着一小撮茶叶坐在柜台后发呆，神情若有所思，茶香弥漫，韩致远凑过去看了看，挑眉道：“这个茶很不错的样子，什么品种的？”
江宁回过神来，这才放下茶叶，从柜台下面找出一个精巧的小木匣子，将茶叶包好放了进去，回道：“是毛尖，这一包是新茶，有空可以给张公送去。”
又过了几日，余年粮铺的库存终于告罄，也与其他粮铺一样，挂上了歇业的招牌，时间空闲下来，江宁便带上了那一匣子新茶，与韩致远一同去了张公家里。
对于两人的到来，张公显得十分高兴，特别是看到那一匣子新鲜茶叶之后，眼睛登时唰唰冒光，口水都要下来了，他哈哈大笑道：“我就说这几日喜鹊子在门口喳喳叫，原来好事在这里。”
三人坐定之后，张公便迫不及待地回屋里取出煮茶的锅壶和一应器具来，当场就在院子里摆开了，正是清晨时候，阳光明媚温和，茶汤煮好之后，满院子都飘着清新的茶香，沁人心脾，这场景确实是人生一大美事。
张公拿起茶碗，美美地喝了一口，来来回回品味了半天，这才发出满足的喟叹，放下茶碗，赞不绝口道：“好！这个茶叶好！上乘毛尖，入口鲜浓，回味甘爽，香气也清雅悠长，距离老头我上次喝到这样纯正的毛尖，已经过了好久啦！”
江宁持着茶碗，微笑道：“张公喜欢就好。”
韩致远拿起茶壶，给张公添了一点茶水，随口问道：“怎么？难道越州城没有这样的茶卖？”
张公摇了摇头，叹了一口气，又愤愤地道：“有一尊曾记这样的大佛，好的茶都往外高价卖了，哪里轮得到我们？往远了说，纵然是有顶顶好的茶，那个价钱，只怕是老头我把这座宅子都卖了也买不起啊。”
他说完，又喝了一口茶，再细细地品了半天，半眯着眼睛，整个人都有点熏熏然了，这是在解茶瘾，两人对于他这般奇特的作态，早已习以为常，见怪不怪了。
过了好一会，张公才发出一声满足的喟叹，眯着一双眼开口道：“也还多亏你们还记得我这半身入黄土的老头子，前两日我还想着，怕是要喝不上今年的新茶了，你们是从哪里买来的？”
“机缘巧合罢了，”江宁一笑，又故意问道：“张公能尝出来这茶的树龄几何？”
“这就是要考考老头了，”张公笑眯眯地放下茶碗，信口道：“这是老树，往少里说也有二十来年的树龄了，往年应该也是被精心照料过的，约莫是茶山南面的树，产的茶叶量也多，只是今年逢此春旱，只怕量要减半，但是须知这世上，祸兮福之所倚，福兮祸之所伏，雨水偏少的茶叶，反而更好。”
他说着，指了指面前的茶碗，笑道：“就好比这一碗茶，前些年可不是这个味道。”
江宁顿时来了精神：“此话怎讲？”
张公端起茶碗又喝了一口，这才徐徐道来：“往年春季，雨水充沛，茶树便长得快，茶叶也多，但是恰恰是因为长得太多太快，梗长叶大，看着卖相好，实际上内里的味儿特别淡，你们想想，茶叶灌了一肚子水，一个劲儿瞎徒长去了，这样的茶叶煮起来，食之无味，我们称之为雨水茶，而雨水少的春茶，又有个名字，叫做天旱茶，天旱茶品质一向要好，茶叶长得慢，水分少，味儿就浓，虽然卖相瘦了点儿，但是确实是茶中上品。“
韩致远听了这话，便道：“这样说来，这场春旱对于茶叶来说，反而是好事了？”
张公点点头，道：“我从前就见过有些茶农，特意不给茶淋水，若是下雨了，便放些竹篾做
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