我的粥其实火候还差一点,但是我没时间了,这样也够了我觉得,我尝了尝,然后把粥舀了出来,又洒上葱花,工作人员过来帮我盛粥,是个评审一人一小口装在一个个小碗里,装完了瓦罐里还剩一大半。
工作人员是个俩个女生,她们用很同情的目光看了我一眼,其中一个还偷笑了一下,然后她们端着盘子把粥送上去了。
所有人的目光都移到评审身上,现场有窃窃私语声,更多的是轻笑声音,所有人都觉得我疯了!
我的手心也开始冒汗,我不知道自己赌的对不对,或许我会得到最低分吧!
评审们也都一个个露出狐疑的目光朝我看,其中有一个胖胖的评审笑出了声,我一下子有点懵,情况不乐观啊!
评审们端起碗都放在鼻子下闻了闻,然后又拿起勺子舀粥吃。
一般评审们尝一口都会马上打分,但这一次却没有,评审们开始交头接耳,有的人脸上露出很古怪的笑容,评审席最中间坐着的是两个老者,我知道这两个老者是评审里最权威的,这两个老者也在互相交流。
围观的人议论声音更大了,大家都觉得在看笑话了。
“静一下!”其中一个老者忽然说话了。
场中安静下来。
“小姑娘。”老者指了一下送菜的两个女生:“把那罐粥都端上来。”老者说了句。
一个女生走过来端走我剩下的粥。
粥罐放在桌子上,老者自顾自的舀了一碗:“我先清清肠胃,就不客气了。”老者笑道。
“我也来一碗吧。”另外一个老者也不客气的舀了一碗,粥罐在桌子上传了一遍,所有评审都舀了一碗,然后评审们端着碗又吃上了。
“那个……还没打分呢。”报分员提醒道。
“哎哟,光顾着清肠胃了,呵呵。”最先舀粥的老者笑了笑,然后在打分牌上写了一笔,举起打分牌!
“哗!”又是全场哗然,老者居然打了八分!
老者之后,一个个评审都开始给分,我最后得分是七点八分!
我第一!我兴奋的挥了一下拳头。
“小伙子,你很有心机哦。”打八分的老者呵呵一笑。
“是啊,粥一般,不过心思对了,做厨师的天分还是有的。”另一个老者说了句。
我眼角瞟向王校长,王校长乐的嘴角都咧开了!
初战告捷!等待我的是决赛,每组的前两名进入决赛,而决赛在三天之后,我赌对了!
因为一罐粥,我出名了!很多人都在议论我,酸一点的就说我投机取巧,因为粥根本算不上菜嘛,客气一点的就说我心思灵敏,不管外面怎么传反正我赢了!我得到了决赛的名额,不过我知道决赛我不可能再这么做了,可一不可二,这个道理我还是明白的。
王校长对我报了很大的希望,因为我的关系,我们学校也被别人提及了,王校长也感到脸上有光,不过我没有心思想这些,我把自己关在了屋子里,我琢磨起了决赛的菜式,决赛和预赛规矩一样,能进入决赛的都是水平最好的学员,要想拿到名次是一件很不简单的事。
三天后,决赛如期进行,我和另外十九名学员一起走进了赛场!
我们都穿着厨师服,带着帽子,脖子上系着领巾,看起来还是蛮像那么回事的,我已经想好了自己要做的菜,这会又在脑子里过了一遍流程,我没有看其他人,我就是在跟自己比,至于结果不是我能操心的了,我需要的是专心。
主持人简短的说了几句,然后比赛就开始了,依然排着队去取食材,这回我没排在最后,我排在了第五的位置,上次比赛我在后面,这一次我的灶位被安排在了第一排的位置,虽然这个位置更能得到评审的青睐,但压力也随之更大了。
不愧是决赛,台子上的食材种类更多了,一些海鲜类都被摆放上来了,我早就想好了拿什么,目光四下一转,就看见了我需要的食材,我拿了一块肥牛片,一把金针菇,青椒若干,红椒若干,海南黄灯笼辣椒酱,再就是一些生姜,大蒜等一般调味品……
我要做的这道菜叫酸汤肥牛,这道菜辣中带香,酸味中带着牛肉的爽滑,是一道很开胃的家常菜。
这道菜是老孟特训教给我的,我做的这道菜得到过老孟的称赞,之所以选择这道菜一来我拿手,二来我又用了一点心机,因为我上次的投机取巧,给大家造成一个印象,大家都认为这些评审口味偏清淡,所以很大一部分学员都选择了口味比较清淡的菜式,这也是王校长搞到的情报。再一个,这几天的天气一直在转凉,浓浓的秋意下冷风一阵阵的吹,评审们都穿上了厚外套,那两个年纪最大的还穿上了毛衫,这个时候我觉得有点酸辣口味的菜式最好。
为了让牛肉更爽滑,我用刀背反复的敲打这块牛肉,目的是打散牛肉的粗纤维,这样的牛肉咬起来嫩。
这道菜做起来并不复杂,我是第三个完成的,工作人员端走了我的酸汤牛肉,然后我看着工作人员分了十份,端给了评审。
评审们拿起小碗,放在鼻子下闻,然后浅浅的尝了一口汤汁,再夹起牛肉放入嘴里,有人点头,有人摇头,还有人丝毫不动声色,我很紧张,我不知道自己这道菜能得几分。
打分牌一个个举了起来,我的最后得分是八点六分,这个分数在已经完成的三个人中是最高的,我终于松了口气。
接下来我就是等着另
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