“以后若是还想吃,我可不一定会亲自动手了!要是没学会,不是我的损失!”
我这话说完,渺儿也意识到她太小题大作了。
顿时就红着脸,重新回到了我身边。
而此时,排骨都已经被四面翻炒,表面都已经成淡淡的金黄色了。
这个时候,我才端过另一边放着的半碗高度白酒的碗。
按说要用黄酒更好的,可惜没有,也就勉强凑合了。
我依旧用勺子,舀了约莫两勺子的白酒进去。
“小姐,为什么要放酒进去?”
“去腥!排骨本身也是有腥味的,加一点点酒进去,就能把那股子腥味给去掉!”
“真的?”
“一会儿你吃就知道了!”
“嗯!”
渺儿很认真的看着,眼睛都不眨的。
而此时,属于排骨原有的肉香,渐渐地有点出来了。
“这个时候可以加盐了!”
我其实有些慌的,因为要放多少盐,我自己没什么数!
暗自祈祷千万不要太咸了才好!
“嗯!”渺儿连连点头,半点也没看出我的心虚。
我又端过了那个我自制的酱油的碗,用勺子给舀了三勺子酱油进去。
翻炒了两下,看排骨的颜色好像还不够深重,我又加了两勺。
“小姐,这……这个肉黑掉了!”
渺儿提醒!
我额头黑线再度浮出,“不是黑掉了,是红,好不好?”
“是,小姐,肉红掉了!”
“要的就是这个颜色!”
“噢!”
渺儿的表情微微有些勉强,我也知道他们没吃过这样颜色的排骨
唉!
果然是一个地方的风俗习惯害死人!
但是我对我的糖醋排骨还是有信心的。
觉得只要他们尝到了味道,肯定就明白,这才是美味。
因此我假装没看到渺儿的勉强神色,而是继续往里面加了一勺子的醋。
同时也往锅子里加了三碗水,正好淹没过了排骨。
我用铲子铲了下,确定没有排骨粘在锅底后,才把锅盖盖上。
对着烧火的飘儿说,“飘儿,火不要太旺!”
“好的,小姐!”
而此时,慕容圣他们竟然不知不觉的都围到了锅边的位置在等待了。
我抬头冲他们笑,“你们站到这里做什么,都是油烟,去桌边坐着等就行了!”
“雪,这样做菜的方法真是前所未闻,不过似乎真的很香!”
“嗯,我也闻到了!”萧衍这回倒是老实了许多,没有再说什么打击我的话。
而是疑惑不已地问道,“我从来没闻到过排骨会发出这样的香味来,难道靓雪你弄的这个什么酱油和醋,真的这么神奇?”
小兔子的眼睛里,也全是惊奇和崇拜的神色。
“柳儿,一定很好吃!”
那期待的还不由自主咽了口口水的模样,率真极了。
我忍不住笑着说了实话,“我其实也不知道作出来味道会这么样?因为我从前也很少做饭!”
“你这是第一次做?”
萧衍有些怀疑的看着我。
“怎么,不像吗?”
“那,那这样的做菜方式是谁告诉你?”
“书上看到的!”
我毫不犹豫地就如此回答。
萧衍忍不住眉头皱了
起来,“靓雪,我现在真的有点嫉妒你家的藏书了,不是说你爹只嗜好收集武功秘籍的残缺孤本吗?怎么你家连做菜的书籍都有!”
我干笑了一下,“这个我就不知道了!反正我很久前看过!”
生怕他们继续问出我回答不出来的问题,我赶紧打开锅盖,喊道,“快要好了!”
果然,这一声,立即吸引了所有人的注意。
包括萧衍在内,也没人纠结我看到的书的问题了。
而是都把目光盯向了锅中。
我用铲子翻了下排骨,发现颜色都差不多均匀的时候,总算满意了一点。
轻轻地尝了下汤汁,似乎有些咸了。
微微地皱了皱眉头后,我就捞过糖碗,开始往里头搁糖。
因为有点咸,我的糖就稍微多放了一点。
然后搅拌了下,又盖上锅盖,对着飘儿道,“飘儿,依旧小火!另外不要再添柴火进去了,烧完炉膛里的就差不多可以起锅了!”
“是的,小姐!真的好香啊!我也闻到了!”
飘儿闻言,也兴奋地点头。
“光香没有用,一会儿好吃的话,才算大功告成!”
“肯定好吃!”
不等别人回答,小兔子就肯定地大声说着。
我忍不住宠溺地笑了,这个小兔子,也就他会这么盲目的信任我了!
“对了,差点忘记了,渺儿,去盛碗米饭来放另一个锅子蒸上,一会儿排骨出锅了,就可以下饭吃了!”
“我也要吃米饭,我也饿了!”
萧衍顿时也喊了一声。
“雪,我,我也想再吃点米饭!”
娃娃脸微微有些不好意思的迟疑了一下,也说了一句。
白羽没吭声,而是直接地把中午剩下的饭,全部都端了过来。
显然是用
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