「而且阿,自己弄久了,很多事情就懂得如何掌握,懂得拿捏其中的一些技巧。而就像使用刀子久了,自然慢慢也就训练出基本的刀工萝!」
「嗯……」我在旁边静静的听著他继续说著。
「另外阿,煮东西,食材的大小粗细也是有不同的,不同的料理,食材就会要用不同的大小去烹煮,这样煮起来才会好吃,不同种的料理,对於食材的处理,也有著不同的内涵。」lucas一边弄著晚上要吃的料理,一边对我说著这些事情。
「喔………这样阿,这麼有学问育!」听著lucas说了一大堆那些不同的地方,但我还是有听没有懂,在一旁一愣一愣的看著他。但我知道,从这些话当中,我又多认识一些他的过去生活,原来他以前在国外读书是这样生活的。
「知不知道啦你!」看我听得发愣,lucas摸了摸我的头对我说。
「喔…知道、知道啦!」虽然我没有很知道,但还是装懂得跟他说我知道。
「知道就好。」
「对了…有没有哪一种料理,弄起来非常简单,但看起来却很厉害的那种,可以教我几招,之后过年,我想要回去吓吓我妈,秀给她
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