拿起茶罐,用茶勺把茶罐里的补红茶叶勺出,放进了盏形杯内,再往盏形杯中倒进热水,盖上茶盖,一会儿,把茶盖微微的掀起,以防茶叶会倒出来,再把盏茶杯中的水倒掉,来回三次。
再把热水倒进了盏形杯中,待热水慢慢的浸泡茶叶,纤细的手指拿起茶夹,把在茶洗中的茶杯一一的夹起,有秩序的放在茶盘上。随后把茶漏放在了圆口茶壶的上面,拿起盏形杯和杯盖,把茶倒进了紫砂壶中,用茶漏隔住不免掉落的小型茶叶,以保证茶中没有茶叶。
倒完之后,把盏形杯放回茶托上面,茶漏从紫砂壶上拿开,然后,左手把茶壶上的茶盖拿在手上,右手把紫砂壶中的茶倒进了茶壶中,再把茶盖盖上。
右手拿起茶壶,左手的食指和中指轻轻地压在茶盖上,让茶透过茶壶的壶嘴慢慢的倒进品茗杯和闻香杯里面,一身和服的人儿放下手中的茶壶,仔细看着品茗杯中的茶,然后轻轻拿起闻香杯,用手抚了抚茶冒出来的蒸汽,微微的一嗅。
再拿起茶壶,把茶一一倒进茶杯中,一身和服的人儿再一次把左手搭在右手的上面,交叠起来放在小腹的位置,微微的弯下自己的腰10°。在场的客人一直沉迷在优
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