一道以鸭子作为主食的菜。
神农先将鸭子的做法在脑海中想了一遍,随后又想了各种各样的西餐主食,最后竟然给他找到了一个意想不到的搭配。
北京烤鸭与惠灵顿牛排。
他道:“在惠灵顿牛排中,酥皮才是整道菜的精华之所在,而北京烤鸭作为不可避过的烤鸭名菜,食客更看重的往往是一层酥皮,而不是里面的鸭肉。”
看似南辕北辙的两道菜,却因为皮酥脆的口感而有了共同之处。
在开场15分钟后,种花国队伍终于决定好了自创菜,酥皮鸭排。
结果,他们竟然靠着这到中西合璧的创新西餐,拿到了博古斯大赛的奖杯,这还真是种花国美食史上头一次。
他们在西餐上,也胜过了外国人。
回国之后,神农给神农食府增加了不少新菜色,有的是他在比赛中受到启发做的,还有就是他比赛中引以为豪的作品,就是想拿出来给食客尝尝。
当然,因为是创意西餐,跟药膳本身搭不上边,所以在菜单上开辟出了一个新的栏目,叫做“创意西餐”,卖得那是相当火
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